המתכונים של קוזי
- מתכונים
- מנות עיקריות
פאי בקר ופטריות
מנה מושקעת משהו, טעימה מאוד, של בשר בקר טחון עם פטריות עטוף במאפה קריספי זהובמתכון מאת: עליזה קוזי
20/06/2019 רגיל 02:00רולי בקר ממולאים פטריות ואגוזים ברוטב טריאקי
מעדן מיוחד של רולדות מפרוסות דקות של בשר בקר במלית של פטריות ואגוזים קצוצים, ברוטב טריאקי שאין מושלם ממנו לבשר בקר צלוי ומעודן!מתכון מאת: עליזה קוזי
19/06/2019 רגיל 02:00רצועות בקר בטחינה וצנוברים
אין כמו בשר בקר רך וקריספי בתוספת טחינה. מתכון פופולארי, קל להכנה שישאיר טעם טוב לזמן רב.מתכון מאת: עליזה קוזי
18/06/2019 קל 03:00רוסטביף סינטה עגל בחרדל ותערובת תיבול
נסו את המתכון הזה - מתכון פופולארי וקל להכנה של רוסטביף מבשר סינטה המבושל בחרדל וזרעי תיבול ובתוספת הנחיות איך לצלות ולקבל פרוסות בשר צלוי ועסיסי ברוטב מושלם.מתכון מאת: עליזה קוזי
12/06/2019 קל 01:30עופיונים ממולאים באורז וצנובר
אין כמו עופיון ממולא לארוחת ערב שבת או חג. העופיונים מקבלים טעם ייחודי ומתקתק בצופוי הסילאן והסויה. מילוי האורז עם הצנוברים שעוברים צריבה קלה מראש, נותנים פינאלה קריספי טעים ומפתיע.מתכון מאת: עליזה קוזי
12/12/2018 קל 02:00טשולנט
תבשיל מסורתי, טעים מאוד וקל להכנה מהמטבח היהודי האשכנזי. לבישול ארוך, למשך הלילה והתוצאה - בשר רך, רוטב סמיך ומיזוג טעמים חלומי.מתכון מאת: עליזה קוזי
04/12/2018 קל 08:00אסאדו עם פטריות וירקות בבישול ארוך
מנה משביעה וטעימה מאוד - וקלה להכנה. צריבת הנתח המתובל והמקומח במחבת יוצרת מעדן מקורמל, שבתוספת רוטב פיטריות וירקות בבישול ארוך מתמזגים לתערובת נהדרת של טעמים!מתכון מאת: אמיליו דלווגה
03/12/2018 קל 05:00גולש בנוסח אוסטרי על מצע של איטריות
גולש הוא תבשיל בשר וירקות פופולארי מהמטבח ההונגרי. הגולאש מקבל את טעמו הייחודי מפפריקה. כאן הבאנו גרסה אוסטרית, המוגשת ברוטב סמיך על מצע של אטריות. מנה נהדרת ומשביעה לארוחת צהריים או ערב.מתכון מאת: אמיליו דלווגה
02/12/2018 רגיל 02:00עוף סיני בנוסח סצ׳ואן
עוף סצ׳ואן - מנה אהובה ומוכרת ממסעדות ארצינו. סגנון הבישול של מחוז סצ׳ואן מתאפיין בחריפות מסויימת המוסיפה המון לטעם. מעדן אמיתי, קריספי ובריא!מתכון מאת: אמיליו דלווגה
06/11/2018 רגיל 00:45חזה עוף קריספי במחבת פסים
חזה עוף טעים, עשיר בחלבונים ואהוב על כולם - והפעם בבישול מיוחד שמעשיר את טעמו והופך אותו למעדן אמיתי.מתכון מאת: עליזה קוזי
28/10/2018 קל 00:30בשר בקר מוקפץ בנוסח מונגולי
מנה טעימה ביותר ממיטב מטעמי המטבח הסיני. נתחי בקר דקים וקריספיים מוקפצים עם בצל ירוק ברוטב מיוחד במינו.מתכון מאת: אמיליו דלווגה
26/10/2018 רגיל 00:30חזה עוף מוקפץ עם ירקות
מנה טעימה, בריאה ומהנה מהמטבח האסייאתי, המשלבת טעמים נפלאים ופריכות ליצירת הנאה צרופה.מתכון מאת: אמיליו דלווגה
11/09/2018 קל 00:40טורטיה עם חזה עוף ופלפלים
ארוחה טעימה ומשביעה שמקורה במטבח המקסיקני, עם כמה שינויים מקומיים מרעננים!מתכון מאת: אלי חגג
30/08/2018 רגיל 00:45עוף ממולא אורז ופירות יבשים
עוף ממולא - תמיד מתקבל באהבה וגם יחסוך לנו הרבה עבודה. מנה מרשימה חגיגית וטעימה במיוחד!מתכון מאת: עליזה קוזי
16/08/2018 קל 02:00כדורי בשר כבש וחצילים
מנה מיוחדת וטעימה, במיוחד לחובבי החצילים שבינינו. קל להכנה, טעים ומשביעי והעיקר, טעם של עוד!מתכון מאת: שרי טל
25/03/2018 קל 00:30שישליק כבש בתחמיץ עגבניות ונענע
מנה בטעם מיוחד ומפתיע, בניחוחו המיוחד של המטבח המזרחי המעודן.מתכון מאת: עליזה קוזי
25/03/2018 קל 00:30כבש על עלי גפן
מעדן אמיתי ועסיסי, מתכון מיוחד בשילוב מעודן של טעמי בשר כבש וחמצמצות בהשראת המטבח הדרוזימתכון מאת: שרי טל
25/03/2018 רגיל 00:30צלעות טלה בתנור עם עגבניות שרי
מעדן אמיתי לאניני הטעם. צלעות טלה צלויות ביין לבן, מוגש בתוספת עגבניות שרי מוקפצות בתערובת קריספית.מתכון מאת: אמיליו דלווגה
25/03/2018 רגיל 00:30קישואים ובצל ממולא
מתכון מאת:
25/03/2018 קשה 01:00מפרום
מתכון מנצח ואהוב המתאים לארוחת חג ולשולחן השבת.מתכון מאת: רותי צרור
25/03/2018 רגיל 00:45תפוח אדמה ממולא בקר טחון (בסטיל)
מנה מסורתית ביתית נהדרת, בסיס למנת גורמה לחג.מתכון מאת: רותי צרור
25/03/2018 רגיל 00:30דג מרוקאי
אין כמו דג מרוקאי עסיסי ומתובל כמנה ראשונה בסעודת ליל שבת.מתכון מאת: שושי חסון
20/03/2018 רגיל 00:40כרוב ממולא
כרוב ממולא הוא מעדן אמיתי לחובבי תבשילי הכרוב והממולאים למיניהם. מתאים מאוד כתוספת אך אפשרי גם כמנה עיקרית.מתכון מאת: רותי צרור
20/03/2018 קשה 00:00קציצות דגים
אין כמו קציצות דגים פיקנטיות וקריספיות להשלמת הארוחה, ואף בתור מנה עיקרית מכובדתמתכון מאת: רבקה בדוסה
20/03/2018 רגיל 00:45קציצות בשר מטוגנות
קציצות של בית, טעימות במיוחד מיד אחרי הטיגון. כמובן שאפשר לגוון עם תוספת הירק בקישוא, כרובית ועוד.מתכון מאת: שרי טל
20/03/2018 קל 00:20כנפיים במרינדה
מנת פתיחה טעימה מאוד, קלה ומהירה להכנה, היכולה לשמש גם כמנה עיקרית.מתכון מאת: אהרון טל
20/03/2018 קל מאוד 00:30נתחי חזה עוף בלימון בסיגנון סיני
מנה טעימה מהמטבח הסיני המעודן, לחובבי הטעם החמצמץ. מומלץ להגיש עם אורז לבן.מתכון מאת: אמיליו דלווגה
20/03/2018 קל 00:40כרעי עוף מתוק בתנור
מתכון מוצלח שהילדים אוהבים במיוחד! חגיגה של טעמים.מתכון מאת: שרי טל
20/03/2018 קל מאוד 00:45חריימה
דג ברוטב מתאים לכל ארוחה, אם זו ארוחת שבת עם חלה טרייה לקראת קידוש, בחגים כמנה ראשונה ולכל עונות השנהמתכון מאת: רבקה בדוסה
20/03/2018 קל מאוד 00:30תבשיל כבש וארטישוק
תבשיל חגיגי בשיא עונת הארטישוק, טרי וטעים במיוחד לחג הפסח.מתכון מאת: אמיליו דלווגה
19/03/2018 רגיל 01:10בשר עם תפוחי אדמה ובצק (בז׳ין)
שידרוג של תבשיל בעזרת בצקניות מטריפות שמכינים ברגע. שילוב הבשר עם רוטב והבצקיות טעים במיוחדמתכון מאת: רות צרור חולון
18/03/2018 רגיל 01:00צלי כתף על הגז
צלי עם תפוחי אדמה, ניתן להשתמש בכל נתח לבישול ארוך שאתם אוהבים במתכון זה השתמשתי בצלי כתף מס 5מתכון מאת: רותי צרור
18/03/2018 קל 00:30צלעות טלה בלימון
מנת כבש קלה להכנה בטעם לימון.מתכון מאת: צילי פרץ
18/03/2018 קל 00:30שוקי הודו ברוטב
שוקי הודו ידועים בטעמם הרך והמיוחד, נתח לא שומני, מכיל ערכים בריאים כגון חומצה פולית וחלבונים.מתכון מאת: מרי בן יצחק
16/03/2018 קל 00:30גלילי בקר ממולאים
בקר טחון במילוי ירקות וביצים קשות, מנה יפה, טעימה וחגיגיתמתכון מאת: מרי בן יצחק
16/03/2018 רגיל 01:00קבבים בניחוח אסיאתי
אין כמו טעמם של קבבים טריים ועסיסיים שנעשים במקום לפני האכילהמתכון מאת: רונה טל
16/03/2018 קל מאוד 00:30דג טונה ברוטב
דג הטונה ידוע בבריאותו ועשיר באומגה-3 ואומגה-6. מתכון טעים ומשביע בניחוח המטבח ההודי.מתכון מאת: רונית דהמן
16/03/2018 קל 00:30רולדת בקר במילוי ירקות
מנה חגיגית, מרשימה, קלה להכנה מתאימה לארוח ,לחגים ולהרשמת האורחים.מתכון מאת: מרי בן יצחק
16/03/2018 קל 00:30תבשיל כבש בלימון
אין כמו בשר כבש רך בתערובת טעמים ייחודית לאחר בישול עם במיץ לימון. ארוחה מיוחדת וקלה להכנה.מתכון מאת: עליזה קוזי
16/03/2018 קל 01:00צלי בשר כתף
שילוב של צלי כתף בקר רך ונימוח עם ירקות בבישול ארוך. מנה טעימה ומשביעהמתכון מאת: עליזה קוזי
15/03/2018 רגיל 01:30עוף ממולא אורז ופירות יבשים
עוף ממולא אורז ופירות יבשים בבישול ארוך - מעדן אמיתי עשיר בטעמים נפלאים.מתכון מאת: עליזה קוזי
07/03/2018 קל 03:00סטיק פרגית במרינדה
סטיק פרגית עסיסי במרינדה - מתכון מהיר במיוחד!מתכון מאת: רינה רוזנברג
28/02/2018 קל מאוד 00:10שורבה
הגירסה הטריפולטנית לצ׳ורבה הרומנית. מרק עוף ועגבניות קל להכנהמתכון מאת: רותי צרור
22/02/2018 קל מאוד 00:20עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדי
עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדימתכון מאת: עליזה קוזי
21/02/2018 קל מאוד 01:20עוף בשזיפים
מתכון קליל לתוצאה מרשימה וטעימה במיוחדמתכון מאת: עליזה קוזי
19/02/2018 קל מאוד 01:40גולש עם במיה ברוטב חמוץ מתוק
תבשיל בקר עם במיה כפתורים, טעים במיוחד וללא סיבים. שילוב מוצלח ומרענן בין חמוץ למתוק.מתכון מאת: רות צרור חולון
17/02/2018 קל 00:30לינגוויני עם בשר בקר טחון ופיטריות
פסטה לינגוויני עם בשר בקר טחון, ברוטב פיטריות ובצל בניחוח טוסקאני וטעם מפתיע ומעודן.מתכון מאת: אלי חגג
17/02/2018 קל 01:30ביף ולינגטון
מנה מיוחדת ומושקעת על בסיס נתח פילה עם שכבות של פטריות קצוצות וכבד אווזמתכון מאת: רינה רוזנברג
14/02/2018 קשה 01:30קציצות עוף
קציצות עוף ברוטב צהוב עם שומר, מתאים להגשה על אורז לבןמתכון מאת: שרי טל
14/02/2018 קל 01:20חזה עוף בגריל
חזה עוף בגריל, מתאים לארוחה מהירה, בתוספת סלט, עם ירקות מאודים או מוקפצים קלות לממהרים במיוחד - מתאים בתוך בגט טרי עם טחינה וירקות.מתכון מאת: רבקה ברעם
07/02/2018 קל מאוד 00:15חמין עיראקי טיבית
טיבית או בשמו המוכר חמין עיראקי, מורכב מחומרים קלילים ולכן מתאים להכנה בכל עונות השנה ולא רק לימי החורף הקרירים בהם מכינים חמין פולני המורכב מפחמימות מורכבות ושומנים מהחי.מתכון מאת: גלי פריזר
30/01/2018 קל 01:30צלעות כבש מטוגנות בחרדל ודבש
צלעות כבש (או טלה) מטוגנות במחבת במשרה תבלינים, חרדל ודבש - מעדן אמיתי!מתכון מאת: אלי חגג
08/01/2018 רגיל 00:45פסטרמה - חזה הודו
נקניק פסטרמה, מאכל אהוב על רבים מאיתנו, ומה יותר כיף מאשר להכין אותו לבד במגוון סיגנונות וטעמים, ולאכול מוצר טרי ללא חומרים משמרים כל שהם.מתכון מאת: רומא אלברט
18/12/2017 קל מאוד 00:10
