- מתכונים
- מנות עיקריות
- עוף והודו
- חזה עוף מוקפץ עם ירקות
חזה עוף מוקפץ עם ירקות
מנה טעימה, בריאה ומהנה מהמטבח האסייאתי, המשלבת טעמים נפלאים ופריכות ליצירת הנאה צרופה.
מתכון מאת: אמיליו דלווגה
11/09/2018
דרגת קושי קל
00:40
רשימת מצרכים ל- 6 מנות
שלבי הכנה
השרייה:
1
מכניסים לקערה את מרכיבי המשרה ומערבבים הייטב. מוסיפים את נתחי חזה העוף, מעסים היטב ומכניסים למקרר לשעה לפחות, רצוי למספר שעות.
הכנת המרכיבים: 2 חוצים את הבצלים ופורסים לרצועות דקות.
3 פורסים את הכרוב לרצועות דקות.
4 חותכים את הפלפלים לרצועות.
5 חותכים אות הקישואים למקלות.
6 גורדים את הגזרים לרצועות.
7 קוצצים את הבצל הירוק לפרוסות דקות.
בישול 8 מחממים שמן קנולה בווק. מכניסים את רצועות העוף לווק ומטגנים מכל הצדדים כ-5 דקות עד להשחמה קלה.
9 מוסיפים לווק את הבצל, מערבבים ומקפיצים כדקה. מוסיפים את מרכיבי התיבול ומערבבים.
10 מוסיפים לווק את הפלפלים ומקפיצים כשתי דקות.
11 מוסיפים לווק את הקישואים, כרוב וגזר ומקפיצים כשתי דקות נוספות או עד שהירקות מתרככים.
12 מוסימים את הרוטב לווק ומערבבים היטב. מקפיצים למשך כדקה נוספת.
13 מפזרים שומשום ובצל ירוק קצוץ מעל ומגישים. בתיאבון!
תגובות
עדיין לא התקבלו תגובות
מתכונים דומים
עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדי
עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדימתכון מאת: עליזה קוזי
21/02/2018 קל מאוד 01:20עוף בשזיפים
מתכון קליל לתוצאה מרשימה וטעימה במיוחדמתכון מאת: עליזה קוזי
19/02/2018 קל מאוד 01:40קציצות עוף
קציצות עוף ברוטב צהוב עם שומר, מתאים להגשה על אורז לבןמתכון מאת: שרי טל
14/02/2018 קל 01:20חזה עוף בגריל
חזה עוף בגריל, מתאים לארוחה מהירה, בתוספת סלט, עם ירקות מאודים או מוקפצים קלות לממהרים במיוחד - מתאים בתוך בגט טרי עם טחינה וירקות.מתכון מאת: רבקה ברעם
07/02/2018 קל מאוד 00:15חמין עיראקי טיבית
טיבית או בשמו המוכר חמין עיראקי, מורכב מחומרים קלילים ולכן מתאים להכנה בכל עונות השנה ולא רק לימי החורף הקרירים בהם מכינים חמין פולני המורכב מפחמימות מורכבות ושומנים מהחי.מתכון מאת: גלי פריזר
30/01/2018 קל 01:30פסטרמה - חזה הודו
נקניק פסטרמה, מאכל אהוב על רבים מאיתנו, ומה יותר כיף מאשר להכין אותו לבד במגוון סיגנונות וטעמים, ולאכול מוצר טרי ללא חומרים משמרים כל שהם.מתכון מאת: רומא אלברט
18/12/2017 קל מאוד 00:10
