• מתכונים
מיון לפי:

פאי בקר ופטריות

מנה מושקעת משהו, טעימה מאוד, של בשר בקר טחון עם פטריות עטוף במאפה קריספי זהוב

מתכון מאת: עליזה קוזי

20/06/2019

רולי בקר ממולאים פטריות ואגוזים ברוטב טריאקי

מעדן מיוחד של רולדות מפרוסות דקות של בשר בקר במלית של פטריות ואגוזים קצוצים, ברוטב טריאקי שאין מושלם ממנו לבשר בקר צלוי ומעודן!

מתכון מאת: עליזה קוזי

19/06/2019

רצועות בקר בטחינה וצנוברים

אין כמו בשר בקר רך וקריספי בתוספת טחינה. מתכון פופולארי, קל להכנה שישאיר טעם טוב לזמן רב.

מתכון מאת: עליזה קוזי

18/06/2019

רוסטביף סינטה עגל בחרדל ותערובת תיבול

נסו את המתכון הזה - מתכון פופולארי וקל להכנה של רוסטביף מבשר סינטה המבושל בחרדל וזרעי תיבול ובתוספת הנחיות איך לצלות ולקבל פרוסות בשר צלוי ועסיסי ברוטב מושלם.

מתכון מאת: עליזה קוזי

12/06/2019

עופיונים ממולאים באורז וצנובר

אין כמו עופיון ממולא לארוחת ערב שבת או חג. העופיונים מקבלים טעם ייחודי ומתקתק בצופוי הסילאן והסויה. מילוי האורז עם הצנוברים שעוברים צריבה קלה מראש, נותנים פינאלה קריספי טעים ומפתיע.

מתכון מאת: עליזה קוזי

12/12/2018

מרק בקר וירקות

מרק עשיר ומשביע, מכיל בשר בקר ועצמות מח, בריא, ערב לחך ואידיאלי לימי החורף הקרים.

מתכון מאת: עליזה קוזי

11/12/2018

טשולנט

תבשיל מסורתי, טעים מאוד וקל להכנה מהמטבח היהודי האשכנזי. לבישול ארוך, למשך הלילה והתוצאה - בשר רך, רוטב סמיך ומיזוג טעמים חלומי.

מתכון מאת: עליזה קוזי

04/12/2018

מרק כבש צרפתי - נווארין

נווארין - מתכון צרפתי קלאסי של מרק כבש עם ירקות. זהו מרק מושקע, עשיר, בריא וטעים מאוד, ועשוי ממרכיבים נפוצים וקלים להשגה.

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

04/12/2018

אסאדו עם פטריות וירקות בבישול ארוך

מנה משביעה וטעימה מאוד - וקלה להכנה. צריבת הנתח המתובל והמקומח במחבת יוצרת מעדן מקורמל, שבתוספת רוטב פיטריות וירקות בבישול ארוך מתמזגים לתערובת נהדרת של טעמים!

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

03/12/2018

גולש בנוסח אוסטרי על מצע של איטריות

גולש הוא תבשיל בשר וירקות פופולארי מהמטבח ההונגרי. הגולאש מקבל את טעמו הייחודי מפפריקה. כאן הבאנו גרסה אוסטרית, המוגשת ברוטב סמיך על מצע של אטריות. מנה נהדרת ומשביעה לארוחת צהריים או ערב.

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

02/12/2018

מרק עוף עם נודלס בסגנון אסייאתי

מרק עוף עם נודלס בריא, משביע וטעים במיוחד - חגיגה לחובבי המטבח האסיאתי.

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

09/11/2018

עוף סיני בנוסח סצ׳ואן

עוף סצ׳ואן - מנה אהובה ומוכרת ממסעדות ארצינו. סגנון הבישול של מחוז סצ׳ואן מתאפיין בחריפות מסויימת המוסיפה המון לטעם. מעדן אמיתי, קריספי ובריא!

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

06/11/2018

חזה עוף קריספי במחבת פסים

חזה עוף טעים, עשיר בחלבונים ואהוב על כולם - והפעם בבישול מיוחד שמעשיר את טעמו והופך אותו למעדן אמיתי.

מתכון מאת: עליזה קוזי

28/10/2018

בשר בקר מוקפץ בנוסח מונגולי

מנה טעימה ביותר ממיטב מטעמי המטבח הסיני. נתחי בקר דקים וקריספיים מוקפצים עם בצל ירוק ברוטב מיוחד במינו.

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

26/10/2018

שעועית ירוקה בסויה וסומסום

מתכון פופולארי מהמטבח האסייאתי. מנה קלה מאוד להכנה, טעימה מאוד ונהדרת כמנת פתיחה או כתוספת.

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

23/09/2018

חזה עוף מוקפץ עם ירקות

מנה טעימה, בריאה ומהנה מהמטבח האסייאתי, המשלבת טעמים נפלאים ופריכות ליצירת הנאה צרופה.

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

11/09/2018

מרק מינסטרונה

מינסטרונה - חגיגה אמיתית לאוהבי המרקים ולחובבי האוכל האיטלקי בפרט. מרק עשיר ומגוון בסוגי ירקות שונים, טעים ומשביע!

מתכון מאת: אלי חגג

30/08/2018

טורטיה עם חזה עוף ופלפלים

ארוחה טעימה ומשביעה שמקורה במטבח המקסיקני, עם כמה שינויים מקומיים מרעננים!

מתכון מאת: אלי חגג

30/08/2018

עוף ממולא אורז ופירות יבשים

עוף ממולא - תמיד מתקבל באהבה וגם יחסוך לנו הרבה עבודה. מנה מרשימה חגיגית וטעימה במיוחד!

מתכון מאת: עליזה קוזי

16/08/2018

כדורי בשר כבש וחצילים

מנה מיוחדת וטעימה, במיוחד לחובבי החצילים שבינינו. קל להכנה, טעים ומשביעי והעיקר, טעם של עוד!

מתכון מאת: שרי טל

25/03/2018