- מתכונים
- מנות עיקריות
- עוף והודו
- חזה עוף קריספי במחבת פסים
חזה עוף קריספי במחבת פסים
חזה עוף טעים, עשיר בחלבונים ואהוב על כולם - והפעם בבישול מיוחד שמעשיר את טעמו והופך אותו למעדן אמיתי.
מתכון מאת: עליזה קוזי
28/10/2018
דרגת קושי קל
00:30
רשימת מצרכים ל- 6 מנות
שלבי הכנה
1
מוסיפים לקערה את רוטב הסויה, סילאן וחלמוני הביצים ומערבבים היטב.
2 מכניסים את פרוסות חזה העוף לקערה, מערבבים ומעסים היטב במשך מספר דקות. מניחים בצד ל-20 דקות כדי לאפשר לעוף לספוג את הטעמים.
3 פורסים את הבצל לפרוסות דקות.
4 מוסיפים שמן למחבת פסים, מלהיטים ומניחים בו את פרוסות חזה העוף (כמה שנכנס במחבת, וחוזרים על השלבים מכאן עבור שאר הפרוסות בהמשך) למשך דקה.
5 הופכים את פרוסות חזה העוף ומנמיכים את הלהבה לעוצמה בינונית, למשך 3 דקות או עד שהעוף משחים.
6 מוציאים את העוף מהמחבת.
7 מוסיפים למחבת את פרוסות הבצל ומטגנים עם הרוטב שנותר עד להתרככות מלאה.
8 מוציאים את הבצל, מערבבים עם העוף ומגישים. בתיאבון!
תגובות
עדיין לא התקבלו תגובות
מתכונים דומים
עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדי
עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדימתכון מאת: עליזה קוזי
21/02/2018 קל מאוד 01:20עוף בשזיפים
מתכון קליל לתוצאה מרשימה וטעימה במיוחדמתכון מאת: עליזה קוזי
19/02/2018 קל מאוד 01:40קציצות עוף
קציצות עוף ברוטב צהוב עם שומר, מתאים להגשה על אורז לבןמתכון מאת: שרי טל
14/02/2018 קל 01:20חזה עוף בגריל
חזה עוף בגריל, מתאים לארוחה מהירה, בתוספת סלט, עם ירקות מאודים או מוקפצים קלות לממהרים במיוחד - מתאים בתוך בגט טרי עם טחינה וירקות.מתכון מאת: רבקה ברעם
07/02/2018 קל מאוד 00:15חמין עיראקי טיבית
טיבית או בשמו המוכר חמין עיראקי, מורכב מחומרים קלילים ולכן מתאים להכנה בכל עונות השנה ולא רק לימי החורף הקרירים בהם מכינים חמין פולני המורכב מפחמימות מורכבות ושומנים מהחי.מתכון מאת: גלי פריזר
30/01/2018 קל 01:30פסטרמה - חזה הודו
נקניק פסטרמה, מאכל אהוב על רבים מאיתנו, ומה יותר כיף מאשר להכין אותו לבד במגוון סיגנונות וטעמים, ולאכול מוצר טרי ללא חומרים משמרים כל שהם.מתכון מאת: רומא אלברט
18/12/2017 קל מאוד 00:10
