המתכונים של קוזי

מיון לפי:

עופיונים ממולאים באורז וצנובר

אין כמו עופיון ממולא לארוחת ערב שבת או חג. העופיונים מקבלים טעם ייחודי ומתקתק בצופוי הסילאן והסויה. מילוי האורז עם הצנוברים שעוברים צריבה קלה מראש, נותנים פינאלה קריספי טעים ומפתיע.

מתכון מאת: עליזה קוזי

12/12/2018
מעבר לדף מתכון עופיונים ממולאים באורז וצנובר

עוף סיני בנוסח סצ׳ואן

עוף סצ׳ואן - מנה אהובה ומוכרת ממסעדות ארצינו. סגנון הבישול של מחוז סצ׳ואן מתאפיין בחריפות מסויימת המוסיפה המון לטעם. מעדן אמיתי, קריספי ובריא!

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

06/11/2018
מעבר לדף מתכון עוף סיני בנוסח סצ׳ואן

חזה עוף קריספי במחבת פסים

חזה עוף טעים, עשיר בחלבונים ואהוב על כולם - והפעם בבישול מיוחד שמעשיר את טעמו והופך אותו למעדן אמיתי.

מתכון מאת: עליזה קוזי

28/10/2018
מעבר לדף מתכון חזה עוף קריספי במחבת פסים

חזה עוף מוקפץ עם ירקות

מנה טעימה, בריאה ומהנה מהמטבח האסייאתי, המשלבת טעמים נפלאים ופריכות ליצירת הנאה צרופה.

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

11/09/2018
מעבר לדף מתכון חזה עוף מוקפץ עם ירקות

טורטיה עם חזה עוף ופלפלים

ארוחה טעימה ומשביעה שמקורה במטבח המקסיקני, עם כמה שינויים מקומיים מרעננים!

מתכון מאת: אלי חגג

30/08/2018
מעבר לדף מתכון טורטיה עם חזה עוף ופלפלים

עוף ממולא אורז ופירות יבשים

עוף ממולא - תמיד מתקבל באהבה וגם יחסוך לנו הרבה עבודה. מנה מרשימה חגיגית וטעימה במיוחד!

מתכון מאת: עליזה קוזי

16/08/2018
מעבר לדף מתכון עוף ממולא אורז ופירות יבשים

כנפיים במרינדה

מנת פתיחה טעימה מאוד, קלה ומהירה להכנה, היכולה לשמש גם כמנה עיקרית.

מתכון מאת: אהרון טל

20/03/2018
מעבר לדף מתכון כנפיים במרינדה

נתחי חזה עוף בלימון בסיגנון סיני

מנה טעימה מהמטבח הסיני המעודן, לחובבי הטעם החמצמץ. מומלץ להגיש עם אורז לבן.

מתכון מאת: אמיליו דלווגה

20/03/2018
מעבר לדף מתכון נתחי חזה עוף בלימון בסיגנון סיני

כרעי עוף מתוק בתנור

מתכון מוצלח שהילדים אוהבים במיוחד! חגיגה של טעמים.

מתכון מאת: שרי טל

20/03/2018
מעבר לדף מתכון כרעי עוף מתוק בתנור

שוקי הודו ברוטב

שוקי הודו ידועים בטעמם הרך והמיוחד, נתח לא שומני, מכיל ערכים בריאים כגון חומצה פולית וחלבונים.

מתכון מאת: מרי בן יצחק

16/03/2018
מעבר לדף מתכון שוקי הודו ברוטב

עוף ממולא אורז ופירות יבשים

עוף ממולא אורז ופירות יבשים בבישול ארוך - מעדן אמיתי עשיר בטעמים נפלאים.

מתכון מאת: עליזה קוזי

07/03/2018
מעבר לדף מתכון עוף ממולא אורז ופירות יבשים

סטיק פרגית במרינדה

סטיק פרגית עסיסי במרינדה - מתכון מהיר במיוחד!

מתכון מאת: רינה רוזנברג

28/02/2018
מעבר לדף מתכון סטיק פרגית במרינדה

שורבה

הגירסה הטריפולטנית לצ׳ורבה הרומנית. מרק עוף ועגבניות קל להכנה

מתכון מאת: רותי צרור

22/02/2018
מעבר לדף מתכון שורבה

עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדי

עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדי

מתכון מאת: עליזה קוזי

21/02/2018
מעבר לדף מתכון עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדי

עוף בשזיפים

מתכון קליל לתוצאה מרשימה וטעימה במיוחד

מתכון מאת: עליזה קוזי

19/02/2018
מעבר לדף מתכון עוף בשזיפים

קציצות עוף

קציצות עוף ברוטב צהוב עם שומר, מתאים להגשה על אורז לבן

מתכון מאת: שרי טל

14/02/2018
מעבר לדף מתכון קציצות עוף

חזה עוף בגריל

חזה עוף בגריל, מתאים לארוחה מהירה, בתוספת סלט, עם ירקות מאודים או מוקפצים קלות לממהרים במיוחד - מתאים בתוך בגט טרי עם טחינה וירקות.

מתכון מאת: רבקה ברעם

07/02/2018
מעבר לדף מתכון חזה עוף בגריל

חמין עיראקי טיבית

טיבית או בשמו המוכר חמין עיראקי, מורכב מחומרים קלילים ולכן מתאים להכנה בכל עונות השנה ולא רק לימי החורף הקרירים בהם מכינים חמין פולני המורכב מפחמימות מורכבות ושומנים מהחי.

מתכון מאת: גלי פריזר

30/01/2018
מעבר לדף מתכון חמין עיראקי טיבית

פסטרמה - חזה הודו

נקניק פסטרמה, מאכל אהוב על רבים מאיתנו, ומה יותר כיף מאשר להכין אותו לבד במגוון סיגנונות וטעמים, ולאכול מוצר טרי ללא חומרים משמרים כל שהם.

מתכון מאת: רומא אלברט

18/12/2017
מעבר לדף מתכון פסטרמה - חזה הודו