- מתכונים
- מנות עיקריות
- עוף והודו
- נתחי חזה עוף בלימון בסיגנון סיני
נתחי חזה עוף בלימון בסיגנון סיני
מנה טעימה מהמטבח הסיני המעודן, לחובבי הטעם החמצמץ. מומלץ להגיש עם אורז לבן.
מתכון מאת: אמיליו דלווגה
20/03/2018
דרגת קושי קל
00:40
רשימת מצרכים ל- 5 מנות
שלבי הכנה
1
פורסים את חזה העוף לפרוסות דקות (כ-1 ס״מ)
2 לערבב את חומרי המשרה ולהשרות את פרוסות חזה העוף למשך חצי שעה.
3 מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה ומניחים בצד
4 מלהיטים ווק או מחממים מחבת רגילה לחום גבוה מאוד ומטגנים את נתחי חזה העוף במעט שמן עד שהנתחים מלבינים.
5 מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה קלה.
6 מוסיפים את פרוסות הלימון ומערבבים כחצי דקה.
7 מוסיפים את הרוטב ומביאים לרתיחה.
8 מנמיכים את הלהבה ומבשלים עד שהנתחים מוכנים.
9 יש להימנע מבישול יתר. חזה העוף מוכן תוך מספר דקות.
10 להגיש עם אורז לבן ולפזר בצל ירוק קצוץ, החלק הירוק.
תגובות
עדיין לא התקבלו תגובות
מתכונים דומים
עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדי
עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדימתכון מאת: עליזה קוזי
21/02/2018 קל מאוד 01:20עוף בשזיפים
מתכון קליל לתוצאה מרשימה וטעימה במיוחדמתכון מאת: עליזה קוזי
19/02/2018 קל מאוד 01:40קציצות עוף
קציצות עוף ברוטב צהוב עם שומר, מתאים להגשה על אורז לבןמתכון מאת: שרי טל
14/02/2018 קל 01:20חזה עוף בגריל
חזה עוף בגריל, מתאים לארוחה מהירה, בתוספת סלט, עם ירקות מאודים או מוקפצים קלות לממהרים במיוחד - מתאים בתוך בגט טרי עם טחינה וירקות.מתכון מאת: רבקה ברעם
07/02/2018 קל מאוד 00:15חמין עיראקי טיבית
טיבית או בשמו המוכר חמין עיראקי, מורכב מחומרים קלילים ולכן מתאים להכנה בכל עונות השנה ולא רק לימי החורף הקרירים בהם מכינים חמין פולני המורכב מפחמימות מורכבות ושומנים מהחי.מתכון מאת: גלי פריזר
30/01/2018 קל 01:30פסטרמה - חזה הודו
נקניק פסטרמה, מאכל אהוב על רבים מאיתנו, ומה יותר כיף מאשר להכין אותו לבד במגוון סיגנונות וטעמים, ולאכול מוצר טרי ללא חומרים משמרים כל שהם.מתכון מאת: רומא אלברט
18/12/2017 קל מאוד 00:10
