המתכונים של קוזי
- מתכונים
- מנות עיקריות
- מתכוני בקר
פאי בקר ופטריות
מנה מושקעת משהו, טעימה מאוד, של בשר בקר טחון עם פטריות עטוף במאפה קריספי זהובמתכון מאת: עליזה קוזי
20/06/2019 רגיל 02:00רולי בקר ממולאים פטריות ואגוזים ברוטב טריאקי
מעדן מיוחד של רולדות מפרוסות דקות של בשר בקר במלית של פטריות ואגוזים קצוצים, ברוטב טריאקי שאין מושלם ממנו לבשר בקר צלוי ומעודן!מתכון מאת: עליזה קוזי
19/06/2019 רגיל 02:00רצועות בקר בטחינה וצנוברים
אין כמו בשר בקר רך וקריספי בתוספת טחינה. מתכון פופולארי, קל להכנה שישאיר טעם טוב לזמן רב.מתכון מאת: עליזה קוזי
18/06/2019 קל 03:00רוסטביף סינטה עגל בחרדל ותערובת תיבול
נסו את המתכון הזה - מתכון פופולארי וקל להכנה של רוסטביף מבשר סינטה המבושל בחרדל וזרעי תיבול ובתוספת הנחיות איך לצלות ולקבל פרוסות בשר צלוי ועסיסי ברוטב מושלם.מתכון מאת: עליזה קוזי
12/06/2019 קל 01:30טשולנט
תבשיל מסורתי, טעים מאוד וקל להכנה מהמטבח היהודי האשכנזי. לבישול ארוך, למשך הלילה והתוצאה - בשר רך, רוטב סמיך ומיזוג טעמים חלומי.מתכון מאת: עליזה קוזי
04/12/2018 קל 08:00אסאדו עם פטריות וירקות בבישול ארוך
מנה משביעה וטעימה מאוד - וקלה להכנה. צריבת הנתח המתובל והמקומח במחבת יוצרת מעדן מקורמל, שבתוספת רוטב פיטריות וירקות בבישול ארוך מתמזגים לתערובת נהדרת של טעמים!מתכון מאת: אמיליו דלווגה
03/12/2018 קל 05:00גולש בנוסח אוסטרי על מצע של איטריות
גולש הוא תבשיל בשר וירקות פופולארי מהמטבח ההונגרי. הגולאש מקבל את טעמו הייחודי מפפריקה. כאן הבאנו גרסה אוסטרית, המוגשת ברוטב סמיך על מצע של אטריות. מנה נהדרת ומשביעה לארוחת צהריים או ערב.מתכון מאת: אמיליו דלווגה
02/12/2018 רגיל 02:00בשר בקר מוקפץ בנוסח מונגולי
מנה טעימה ביותר ממיטב מטעמי המטבח הסיני. נתחי בקר דקים וקריספיים מוקפצים עם בצל ירוק ברוטב מיוחד במינו.מתכון מאת: אמיליו דלווגה
26/10/2018 רגיל 00:30קישואים ובצל ממולא
מתכון מאת:
25/03/2018 קשה 01:00מפרום
מתכון מנצח ואהוב המתאים לארוחת חג ולשולחן השבת.מתכון מאת: רותי צרור
25/03/2018 רגיל 00:45תפוח אדמה ממולא בקר טחון (בסטיל)
מנה מסורתית ביתית נהדרת, בסיס למנת גורמה לחג.מתכון מאת: רותי צרור
25/03/2018 רגיל 00:30כרוב ממולא
כרוב ממולא הוא מעדן אמיתי לחובבי תבשילי הכרוב והממולאים למיניהם. מתאים מאוד כתוספת אך אפשרי גם כמנה עיקרית.מתכון מאת: רותי צרור
20/03/2018 קשה 00:00קציצות בשר מטוגנות
קציצות של בית, טעימות במיוחד מיד אחרי הטיגון. כמובן שאפשר לגוון עם תוספת הירק בקישוא, כרובית ועוד.מתכון מאת: שרי טל
20/03/2018 קל 00:20בשר עם תפוחי אדמה ובצק (בז׳ין)
שידרוג של תבשיל בעזרת בצקניות מטריפות שמכינים ברגע. שילוב הבשר עם רוטב והבצקיות טעים במיוחדמתכון מאת: רות צרור חולון
18/03/2018 רגיל 01:00צלי כתף על הגז
צלי עם תפוחי אדמה, ניתן להשתמש בכל נתח לבישול ארוך שאתם אוהבים במתכון זה השתמשתי בצלי כתף מס 5מתכון מאת: רותי צרור
18/03/2018 קל 00:30גלילי בקר ממולאים
בקר טחון במילוי ירקות וביצים קשות, מנה יפה, טעימה וחגיגיתמתכון מאת: מרי בן יצחק
16/03/2018 רגיל 01:00קבבים בניחוח אסיאתי
אין כמו טעמם של קבבים טריים ועסיסיים שנעשים במקום לפני האכילהמתכון מאת: רונה טל
16/03/2018 קל מאוד 00:30רולדת בקר במילוי ירקות
מנה חגיגית, מרשימה, קלה להכנה מתאימה לארוח ,לחגים ולהרשמת האורחים.מתכון מאת: מרי בן יצחק
16/03/2018 קל 00:30צלי בשר כתף
שילוב של צלי כתף בקר רך ונימוח עם ירקות בבישול ארוך. מנה טעימה ומשביעהמתכון מאת: עליזה קוזי
15/03/2018 רגיל 01:30גולש עם במיה ברוטב חמוץ מתוק
תבשיל בקר עם במיה כפתורים, טעים במיוחד וללא סיבים. שילוב מוצלח ומרענן בין חמוץ למתוק.מתכון מאת: רות צרור חולון
17/02/2018 קל 00:30לינגוויני עם בשר בקר טחון ופיטריות
פסטה לינגוויני עם בשר בקר טחון, ברוטב פיטריות ובצל בניחוח טוסקאני וטעם מפתיע ומעודן.מתכון מאת: אלי חגג
17/02/2018 קל 01:30ביף ולינגטון
מנה מיוחדת ומושקעת על בסיס נתח פילה עם שכבות של פטריות קצוצות וכבד אווזמתכון מאת: רינה רוזנברג
14/02/2018 קשה 01:30
