- מתכונים
- מנות עיקריות
- מתכוני בקר
- רולדת בקר במילוי ירקות
רולדת בקר במילוי ירקות
מנה חגיגית, מרשימה, קלה להכנה מתאימה לארוח ,לחגים ולהרשמת האורחים.
מתכון מאת: מרי בן יצחק
16/03/2018
דרגת קושי קל
00:30
רשימת מצרכים ל- 4 מנות
שלבי הכנה
הכנת הרולדה
1
לערבב יחד את כל המרכיבים לעיסה אחת.
2 על נייר אפיה לפזר את פירורי הלחם.
3 לרדד את תערובת הרולדה לעובי של 1 ס"מ.
4 להניח במרכז המגש את הביצים הקשות בשורה.
5 לפזר את הירקות החתוכים סביב הביצים.
6 לגלגל בזהירות לרוחב המילוי ולהדק את הקצוות.
7 להעביר את הרולדה לתבנית אפיה.
8 להבריש את הרולדה במעט שמן זית.
9 לכסות בניר אלומיניום ולהכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לחצי שעה או עד להשחמה.
10 (יש להימנע מבישול יתר)
תגובות
עדיין לא התקבלו תגובות
מתכונים דומים
גלילי בקר ממולאים
בקר טחון במילוי ירקות וביצים קשות, מנה יפה, טעימה וחגיגיתמתכון מאת: מרי בן יצחק
16/03/2018 רגיל 01:00קבבים בניחוח אסיאתי
אין כמו טעמם של קבבים טריים ועסיסיים שנעשים במקום לפני האכילהמתכון מאת: רונה טל
16/03/2018 קל מאוד 00:30צלי בשר כתף
שילוב של צלי כתף בקר רך ונימוח עם ירקות בבישול ארוך. מנה טעימה ומשביעהמתכון מאת: עליזה קוזי
15/03/2018 רגיל 01:30גולש עם במיה ברוטב חמוץ מתוק
תבשיל בקר עם במיה כפתורים, טעים במיוחד וללא סיבים. שילוב מוצלח ומרענן בין חמוץ למתוק.מתכון מאת: רות צרור חולון
17/02/2018 קל 00:30לינגוויני עם בשר בקר טחון ופיטריות
פסטה לינגוויני עם בשר בקר טחון, ברוטב פיטריות ובצל בניחוח טוסקאני וטעם מפתיע ומעודן.מתכון מאת: אלי חגג
17/02/2018 קל 01:30ביף ולינגטון
מנה מיוחדת ומושקעת על בסיס נתח פילה עם שכבות של פטריות קצוצות וכבד אווזמתכון מאת: רינה רוזנברג
14/02/2018 קשה 01:30
