- מתכונים
- מנות עיקריות
- עוף והודו
- עוף ממולא אורז ופירות יבשים
עוף ממולא אורז ופירות יבשים
עוף ממולא - תמיד מתקבל באהבה וגם יחסוך לנו הרבה עבודה. מנה מרשימה חגיגית וטעימה במיוחד!
מתכון מאת: עליזה קוזי
16/08/2018
דרגת קושי קל
02:00
רשימת מצרכים ל- 6 מנות
שלבי הכנה
1
מחממים את התנור ל- 200 מעלות.
2 שוטפים את העוף היטב ומייבשים אותו, בזהירות שלא לקרוע או להסיר את העור.
3 מערבבים היטב את כל מצרכי המילוי וממלאים את חלל העוף. קושרים את פתחי העוף עם חוט קשירה מיוחד לבישול (או עם קיסמים, אם אין חוט)
4 מערבבים היטב בקערה את כל מצרכי הציפוי. מורחים את העוף בתערובת הציפוי מכל צדדיו ומניחים בתבנית על נייר אפייה.
5 עוטפים את התבנית בנייר כסף ויוצרים מספר חורים בעזרת מזלג. מכניסים לתנור למשך שעה וחצי או עד שהבשר רך והעוף שחום.
6 מדי פעם בודקים את העוף. במידה והבשר רך, ניתן להוציא מהתנור.
7 בתיאבון!
תגובות
עדיין לא התקבלו תגובות
מתכונים דומים
עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדי
עוף מתקתק עם תפוח אדמה וגזר גמדימתכון מאת: עליזה קוזי
21/02/2018 קל מאוד 01:20עוף בשזיפים
מתכון קליל לתוצאה מרשימה וטעימה במיוחדמתכון מאת: עליזה קוזי
19/02/2018 קל מאוד 01:40קציצות עוף
קציצות עוף ברוטב צהוב עם שומר, מתאים להגשה על אורז לבןמתכון מאת: שרי טל
14/02/2018 קל 01:20חזה עוף בגריל
חזה עוף בגריל, מתאים לארוחה מהירה, בתוספת סלט, עם ירקות מאודים או מוקפצים קלות לממהרים במיוחד - מתאים בתוך בגט טרי עם טחינה וירקות.מתכון מאת: רבקה ברעם
07/02/2018 קל מאוד 00:15חמין עיראקי טיבית
טיבית או בשמו המוכר חמין עיראקי, מורכב מחומרים קלילים ולכן מתאים להכנה בכל עונות השנה ולא רק לימי החורף הקרירים בהם מכינים חמין פולני המורכב מפחמימות מורכבות ושומנים מהחי.מתכון מאת: גלי פריזר
30/01/2018 קל 01:30פסטרמה - חזה הודו
נקניק פסטרמה, מאכל אהוב על רבים מאיתנו, ומה יותר כיף מאשר להכין אותו לבד במגוון סיגנונות וטעמים, ולאכול מוצר טרי ללא חומרים משמרים כל שהם.מתכון מאת: רומא אלברט
18/12/2017 קל מאוד 00:10
