- מתכונים
- מנות עיקריות
- מתכוני כבש
- תבשיל כבש וארטישוק
תבשיל כבש וארטישוק
תבשיל חגיגי בשיא עונת הארטישוק, טרי וטעים במיוחד לחג הפסח.
מתכון מאת: אמיליו דלווגה
19/03/2018
דרגת קושי רגיל
01:10
רשימת מצרכים ל- 8 מנות
שלבי הכנה
אופן ההכנה
1
מטגנים את נתחי הבשר עד להשחמה.
2 מוסיפים את השום ומטגנים קלות.
3 מוסיפים את הקמח, מלח ופלפל ומערבבים.
4 מוסיפים את היין והמים ומביאים לרתיחה.
5 מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 45 דקות.
6 אל הסיר מוסיפים את לבבות הארטישוק, כוס מים ומיץ הלימון וממשיכים לבשל עוד שעה וחצי.
7 מוסיפים בהגשה את הפטרוזיליה הקצוצה.
תגובות
עדיין לא התקבלו תגובות
מתכונים דומים
שישליק כבש בתחמיץ עגבניות ונענע
מנה בטעם מיוחד ומפתיע, בניחוחו המיוחד של המטבח המזרחי המעודן.מתכון מאת: עליזה קוזי
25/03/2018 קל 00:30כבש על עלי גפן
מעדן אמיתי ועסיסי, מתכון מיוחד בשילוב מעודן של טעמי בשר כבש וחמצמצות בהשראת המטבח הדרוזימתכון מאת: שרי טל
25/03/2018 רגיל 00:30צלעות טלה בתנור עם עגבניות שרי
מעדן אמיתי לאניני הטעם. צלעות טלה צלויות ביין לבן, מוגש בתוספת עגבניות שרי מוקפצות בתערובת קריספית.מתכון מאת: אמיליו דלווגה
25/03/2018 רגיל 00:30צלעות טלה בלימון
מנת כבש קלה להכנה בטעם לימון.מתכון מאת: צילי פרץ
18/03/2018 קל 00:30תבשיל כבש בלימון
אין כמו בשר כבש רך בתערובת טעמים ייחודית לאחר בישול עם במיץ לימון. ארוחה מיוחדת וקלה להכנה.מתכון מאת: עליזה קוזי
16/03/2018 קל 01:00צלעות כבש מטוגנות בחרדל ודבש
צלעות כבש (או טלה) מטוגנות במחבת במשרה תבלינים, חרדל ודבש - מעדן אמיתי!מתכון מאת: אלי חגג
08/01/2018 רגיל 00:45
