קציצות דגים

אין כמו קציצות דגים פיקנטיות וקריספיות להשלמת הארוחה, ואף בתור מנה עיקרית מכובדת

מתכון מאת: רבקה בדוסה

20/03/2018 דרגת קושי רגיל 00:45

רשימת מצרכים ל- 6 מנות

הזמנת מצרכים ל-

בחירת מספר מנות לחישוב כמות המוצרים הוסף לסל להזמנה

מרכיבי הקציצות 500 גרם פילה לברק טחון

1/4 תפוח אדמה מגורד

1 פרוסת בטטה

5 שיני שום

חצי כוס כוסברה קצוצה דק

1/2 כוס פירורי לחם

1 ביצה

1 כפית אבקת מרק עוף

0000000000000168 1/2 כפית כמון

0000000000000163 1/2 כפית פלפל שחור

מרכיבי הרוטב 1 גמבה פרוסה

1 גמבה מגורדת

1 גזר פרוס

1 כפית אבקת מרק

0000000000000164 1 כף פפריקה מתוקה

1 פלפל אדום יבש חתוך

1 כפית מלח לפי הטעם

1 כוס גרגרי חומוס מבושלים

שלבי הכנה

אופן הכנת הקציצות 1 בקערה מערבבים את הדג הטחון עם הביצה, פירורי הלחם, הירקות והתבלינים.

הכנת הרוטב 2 מטגנים בסיר רחב את פרוסות הגמבה, הגמבה המגורדת השום והגזר.

3 לאחר מספר דקות מוסיפים מים עד לכיסוי הירקות.

4 מתבלים בפפריקה מתוקה, כמון, מלח פלפל.

5 מכניסים את קציצות הדג ומפזרים את גרגרי החומוס המבושלים (או קופסת שימורים).

6 מבשלים על להבה נמוכה למשך 40 דקות.

קציצות,קציצות דגים

ברצוני לקבל עידכונים עבור מתכונים חדשים

תגובות

עדיין לא התקבלו תגובות

מתכונים דומים

דג מרוקאי

אין כמו דג מרוקאי עסיסי ומתובל כמנה ראשונה בסעודת ליל שבת.

מתכון מאת: שושי חסון

20/03/2018 רגיל 00:40

מעבר לדף מתכון דג מרוקאי

חריימה

דג ברוטב מתאים לכל ארוחה, אם זו ארוחת שבת עם חלה טרייה לקראת קידוש, בחגים כמנה ראשונה ולכל עונות השנה