קשתית,אסאדו ,שפונדרה נתח מספר 9
נתח בעל שכבות, שכבות של בשר ושומן המקנה לו עססיות
וטעם משובח.

שיטת בישול:
1.בתנור
2. על גחלים בצלייה איטית ומבוקרת.

ערכים תזונתיים ל 100 גרם
שומנים:     8.2
קלוריות:    160
כולסטרול:   19