כרעיים עוף טריים

 נקיים מנוצות,אפשר לקבל עם עור או בלי עור
 לבישול בתנור או לצלייה מומלץ להשאיר את העור כדי למנוע ממנו להתיבש.
 שיטות הכנה:
 1. בישול על הגז
 2.  בתנור בתוספת ירקות 
 3. לצלייה בגריל 

 ערכים תזונתיים בכרעים(עם עור) מבושל ל 100 גרם
 אנרגיה:         280
 חלבון:           26
 שומן:             15
 כולסטרול:     92
 ברזל:            1
 מגנזיום:        19
 ויטמין בי 12 : 0.3