עוף טרי
מגיע נקי ושרוף קלות (למניעת נוצות)
מיועד למילוי או כעוף בגריל 
זמן בישול של עוף צעיר יהיה מהיר יותר מעוף מבוגר.

שיטת הכנה:
ניתן להכינו במגוון רטבים ותוספות
אך גם בתיבול של מלח ופלפל בתנור
יהיה טעמו נפלא ועסיסי